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ひとりごはん 鶏もものラー油焼き
by ゆら❁
ヨーグルトを入れることでお肉が柔らかくなります!
コツ、ポイント
白い服を着て炒めるのはおすすめしません。
材料
(1人分)
鶏もも肉
100gくらい
ヨーグルト
大さじ2
食べるラー油(どこのメーカーでもOK)
小さじ2~(お好みで調節)
油
適量
豆苗などの緑野菜
適量
このレシピの生い立ち
大好きな食べるラー油を使って何か作りたいと思って作りました!
1.
ぶつ切りした鶏もも肉を袋に入れ、そこにヨーグルトとラー油を入れる
2.
(冷凍する場合) 空気を抜き平にしてそのまま冷凍庫へ 食べる時は冷蔵庫に移して1日かけて解凍
3.
油を引いたフライパンでよく焼く ※焦げやすい+はねやすいので注意
4.
火が通ったら豆苗を入れる 豆苗がしんなりしたら日を止める
5.
完成
https://cookpad.com/recipe/5699997
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