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ピンクなお弁当♪
by ゆずぴぃや
クックパッドレシピ満載!ピンクばかりで若干クドイwですが、娘にリクエストされたものばかりなので喜んでくれましたw
コツ、ポイント
前の晩からできることはやっておくと簡単です♪ チーズはベーコンより幅もせまくし、とろけないチーズの方が良いかと思われます。
材料
(小学3年生の女の子一人分)
●お花おにぎり●
ー
食紅ご飯
適量
ミートボール(中身)
5個
玉子焼き
適量
●お花ウィンナー●
ー
ウィンナー
4本
玉子焼き
適量
●お花きゅうり●
ー
粉末和風だし
適量
塩
適量
●アスパラとトマトのベーコン巻き●
ー
アスパラ
2本
ミニトマト
2個
スライスチーズ
適量
ベーコン
2枚
●ペロペロキャンディなサンドイッチ●
ー
サンドイッチ用パン
1枚
ビアソーセージハム
2枚
バター又はマーガリン
適量
マヨネーズ
適量
●いちごなうずらの卵●
ー
食紅で着色したうすらの卵
1個
黒ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
娘とココのレシピを見て、入れてほしいと言われたものを参考にし、アレンジしたりして作りました♪
1.
キュウリをジグザグに切り、前夜から粉末の和風だしと塩で漬け込む。 うずらの卵も前夜から食紅を溶いた水に漬ける。 どちらも朝すぐにキッチンタオルなどで水気をきっておく。
2.
アスパラを四等分に切り、塩茹でしてる間に、だし巻き卵を作り、お花の真ん中に入るように切る。
3.
水で溶いた食紅と味塩をご飯に混ぜて、ラップの上に薄くしき、ミートボールを入れて形を整えたものを5個作ってお弁当箱に詰める。
4.
ウインナーを切って焼き、冷めたらキュウリと一緒にお弁当箱に詰めて、真ん中にだし巻き卵を乗せる。お花おにぎりの真ん中にもだし巻き卵を入れる。
5.
ベーコンの上に、アスパラが丁度一周するくらいのとろけないスライスチーズを乗せ、水気を切ったアスパラを乗せて巻く。 半分に切ったミニトマトにもベーコンを巻き、爪楊枝で指してフライパンで焼く。
6.
ペロペロキャンディ風にサンドイッチを作る。 うずらの卵でいちごを作る。
https://cookpad.com/recipe/570051
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