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鶏むね肉の油淋鶏
by keidinner
糖質オフの鶏むね肉をさっぱりと食べれます
コツ、ポイント
片栗粉はお皿に入れて転がしてつける方が綺麗につきます、袋でかしゃかしゃするよりも。
材料
(1人分)
鶏むね肉
150g
酒
大さじ1
胡椒
適宜
マヨネーズ
大さじ1
片栗粉
大さじ2
醤油
大さじ1
酢
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
水
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
やっぱり油淋鶏は長葱がないとダメだな・・
1.
鶏むね肉を酒胡椒マヨネーズで和え少し置き、片栗粉を転がしてつけ、油で両面焼いて、タレをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/5700542
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