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ピーマンの下処理〜蔕ワタ種を一挙に取る技
by くりりんはるまま
ピーマン下処理の煩わしさから解放!
コツ、ポイント
・ぶち抜いたパーツは、型について抜けてきてはくれませんので、指でつまみ出します。 ・果肉本体の内部にいくらか種が残留しますが、振るって勢いで出します。
材料
ピーマン
いくつでも
クッキー型(花形)
ひとつあれば
このレシピの生い立ち
常々何かいい手立てはないかと考えていて、ふと閃きました。
1.
クッキー型(花形)で蔕からぶち抜きます。 蔕・ワタ・種が一挙に取れます!
https://cookpad.com/recipe/5701032
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