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おから100%コーヒーケーキ
by さくさくmomo
スポンジ部分は小麦粉不使用でおからパウダーで作っています♪♪
材料
(15cm丸型)
☆おからパウダー
30g
☆ベーキングパウダー
5g
☆卵
2個
☆砂糖
50g
☆牛乳
180cc
☆インスタントコーヒー
適量
■
クリーム
生クリーム
200cc
砂糖
大さじ2
インスタントコーヒー
適量
ミルクココア
適量
ハートチョコ
適量
板チョコ
1/2枚
マシュマロ
数個
このレシピの生い立ち
ダイエット中!少しでもヘルシーにする為おからパウダーでケーキを作りました☆
1.
☆を全て混ぜ合わせて型に流し入れ、軽くラップをかけます。 レンジで加熱します。 600w2分を3回くらいかけます。
2.
粗熱をとって冷ましてる間に生クリームを泡だてます。
3.
インスタントコーヒーとココアを適量加えて滑らかなクリームを作ります。 泡立て過ぎたら牛乳を少し加えて滑らかにします。
4.
おから蒸しパンを2枚にスライスします。1段目にクリームを絞り細かくした板チョコを散らします。
5.
2枚目も重ねてクリームを絞ります。 マシュマロとハートチョコを飾り、真ん中に細かくした板チョコを散らします
6.
最後にココアをふるって完成です♪♪
7.
クリームを絞るだけなので簡単デコです♪♪
https://cookpad.com/recipe/5701553
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