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手作りきのこの海苔の佃煮
by ヤマネコさん
湿気た焼き海苔をリメイク
コツ、ポイント
焦げ付かないようによく混ぜて、黒いので分かりづらいですが^ ^
材料
(材料 (中ビン1本分))
焼き海苔
全形5枚
きのこ(椎茸 しめじ なめこ 平茸 )
お好みで
水
200cc
○エリスリトール
大1
○糖質0みりん
大1.5
○醤油
大1.5
○ヤマモリ 名代 無砂糖でおいしいつゆ
大1〜1.5
このレシピの生い立ち
美味しくなくなった海苔をきのこと一緒に煮てみました
1.
鍋にきのこを入れて炒めます、ある程度しんなりしたら、ちぎった海苔と水を入れ火にかけます
2.
海苔が溶けたら、○の調味料を加え、味をみながら煮詰めます、ポテッっとなったら完成
https://cookpad.com/recipe/5701656
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