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豆苗にはまった!
by まゆまゆまみい
豆苗は茹でると青臭いけど、油で炒めると風味がとてもよく、やみつきになります!
コツ、ポイント
豆苗にはまった!安いし栄養あるし美味しいし。 茹でたのが苦手な方はぜひ炒めてください!
材料
(二人分)
豚こま
120g
豆苗
一袋
しお塩コショウ
少々
油
適宜
このレシピの生い立ち
最初は恐る恐る…お肉なしでも絶対美味しいと思います。シンプルイズベスト!
1.
豆苗をキッチンばさみで半分に切ります。
2.
豚こま、または豚バラ薄切りをサラダ油またはごま油で炒める。
3.
切った豆苗も加え、クタクタになったら軽く塩コショウして完成。
https://cookpad.com/recipe/5701924
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