このレシピの生い立ち
玉ねぎを沢山頂いたので作ってみました
2.
お酢とお砂糖とお塩の割合が
大2:大2:小1になるように合わせます
3.
かんたん酢ならそのまま使って下さい。
私は比率よりもお塩少なめで作ってますが、大6,大6,小3,でも大丈夫です。
5.
しっかり蓋を閉め冷蔵庫で良い色になるまで寝かせます
大体2日程でいい感じになります。
6.
そのまま
お酒のあてにピクルス感覚でも
美味しいです
7.
サラダのドレッシングとしても美味しく頂けます
8.
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ありがとうございます
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