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白瓜の浅漬け
by |eggplant|
#白瓜 #浅漬け #青葉
材料
白瓜
1.2本
大葉
5-10枚
昆布顆粒だし
適量
塩
適量
酢
適量
鎌田のだし醤油
お好みで
このレシピの生い立ち
作り置き野菜おかず
1.
白瓜を半分に切り、スプーンでタネをとり、薄切りする。 大葉を縦半分に切り、千切りにする。 これらをポリ袋に入れる。
2.
1に塩、酢、昆布顆粒だしを入れて軽くもむ。
3.
冷蔵庫に数時間ねかせて完成。 お好みでだし醤油をたらして食べてもよし。
https://cookpad.com/recipe/5702141
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