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野菜たっぷり男子弁当 35
by ★ひよっこ・ドラみ★
手間なし弁当…… でも、二色ご飯にしたから許してちょうだいね
コツ、ポイント
手間なし弁当なので、ご飯の上にそぼろをのせてごまかしました。 ちょっとは豪華に見えるかな?
材料
炒り卵
卵
鶏そぼろ
鶏ひき肉
ちくわうずら卵
ちくわ、うずら卵
きんぴらごぼう
(作りおき)
■
ブロッコリー
■
ミニトマト
かぼちゃコロッケ
市販品
このレシピの生い立ち
お弁当に使えそうな肉が、鶏ひき肉しかなかったので、そぼろ弁当です。
1.
塩、みりんで味付けした炒り卵を作ります。
2.
すりおろし生姜、万能だれ(ID2633652)で味つけした鶏そぼろを作ります。
3.
ちくわを縦半分にきって、うずら卵に巻き付け、楊枝でとめます。
4.
きんぴらごぼう(作りおき)、ブロッコリー、ミニトマト、市販のかぼちゃコロッケを詰めて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5702367
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