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鯖みりんの美味しい焼き方☻
by M*GALLEY
中身は生焼けだけど外身は黒コゲ…なんてことはもう無し♪ 電子レンジとフライパンで誰でも簡単調理♡
コツ、ポイント
特にありません
材料
(2尾分)
鯖みりん
2尾
酒or味醂
大さじ1
このレシピの生い立ち
好みの焦げ加減でとにかく簡単に調理したくて。 仕上げはグリルでも良いですが面倒なのでフライパンで…^ ^;
1.
鯖みりんを耐熱皿に重ならない様に乗せて酒or味醂を振る。 ラップを掛け電子レンジで600w2分40秒程加熱する。
2.
2,3等分に切り分けてチンしてもOKです
3.
フライパンに移し、弱〜中火で皮目から焼く。 好みの焦げ目が付いたら裏返して蓋をして蒸し焼きに。
4.
皿に移して完成♪ ふっくらジューシーな鯖みりんの出来上がり*^ ^*
5.
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6.
〈みりん〉の人気検索で1位になりました!! 作ってくださった方見てくださった方ありがとうございます!!*v v*
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