豆乳の臭みが気になる方も飲めると思います。
材料を切るだけで簡単!美味しいスープです♪
コツ、ポイント
冷蔵庫に残っている材料をバサバサ切って、バサバサ入れちゃう♪こんなお料理です。
豆乳は無調整のものを使用しました。
このレシピの生い立ち
スープが飲みたい!今ある材料で!から出来ました
1.
野菜を食べやすい大きさに切ります。
✱冷蔵庫にある材料でOKです
2.
フライパンに油を少し入れてベーコンとソーセージを炒めてから、残りの野菜をいれます。
3.
ほうれん草を入れたら、火を弱火にして、フタをして5分ほど蒸し焼きにします。
✱材料からお水が出てきます
4.
フライパンに豆乳を入れて、フツフツとしてくるまで煮ます。
✱この時に沸騰させないように注意してください。
5.
全体的に煮えたら鶏がらスープを加えて軽く煮立てたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5703456
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