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メカジキのトマチー蒸し☆
by いんこ@
メカジキのトマチー蒸しを作りました☆ トマトソースを塗ってとろけるチーズのせて蒸すだけです。 簡単でオススメです☆
材料
(2人分)
メカジキ
2切れ
コショウ
少々
オリーブオイル
適量
A玉ねぎ
1/4個
Aトマト
1個
Aケチャップ
大さじ1
Aコンソメ
少々
A酒
大さじ1
Aガーリックパウダー
3振り
とろけるチーズ
2枚
このレシピの生い立ち
いただいたガーリックパウダーを使って作ってみました。 ワインに合います(*˘︶˘*).。*♡
1.
メカジキにコショウをします。 玉ねぎとトマトを細かく刻みAの材料と合わせておきます。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れてメカジキを焼きます。
3.
ひっくり返して合わせたAを塗り、とろけるチーズをのせて蒸し焼きにします。
4.
チーズが溶けたらできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/5703486
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