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簡単常備菜♪無限白菜シラスの和え物
by Zyna☆
美味しそうな大葉がたくさん手に入ったので。野菜をモリモリ食べたくて♪
コツ、ポイント
白菜の水分はしっかり切ってください。それだけです♪
材料
(2人分)
白菜(1/4カット)
4枚
大葉
4枚
胡瓜
1/2本
釜揚げシラス
30g
マヨネーズ(カロリーハーフ)
大さじ2
ポン酢醤油
大さじ2
塩昆布(千切り)
適量
黒胡麻
適量
このレシピの生い立ち
大葉の美味しそうなのが手に入ったので、なんとなく和惣菜のパクパク食べられるものが作りたくて。
1.
白菜はよく洗って芯の部分は1cm弱のざく切り、葉の部分は1cm程度のざく切りにしてレンジでチンし、水気をよく切ります
2.
チンした白菜は冷まして室温程度になる今で放置します
3.
きゅうりは千切り、大葉も千切りにして冷ました白菜としらす一緒にボールに投入します
4.
マヨネーズ、ポン酢、塩昆布を入れてなじませます。食べる時に黒胡麻をかけていただくと香ばしさが続きます♪
https://cookpad.com/recipe/5703540
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