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実家から箱で新玉ねぎを貰ったので、痛む前に消費レシピです。新玉ねぎは水分が多いので辛みが少ないです。生のままでも美味しいし、炒めるときは食感が残る程度にささっと仕上げるのがオススメです。この時期のがっつりおかずに、ぜひ作ってみてくださいね♫