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もずく丼
by クックO9AUKF☆
お昼何食べよう?って時の自分めし。調味料も味付けもずく酢のみ。トロン〜フワッ。が簡単に出来ますよ。
コツ、ポイント
もずく酢を入れる時の油はねに注意する程度。 プチトマトを入れてますがちくわやキノコ類でもふんわり丼になります。
材料
(一人分)
油
大さじ1
卵
2個
プチトマト
3個
もずく酢
1パック
塩
少量
ネギ
好みの量
ご飯
好みの量
このレシピの生い立ち
お昼何食べよう?って冷蔵庫開けたらもずく酢があったのでそのまま食べるよりおかずにしたくなって卵でとじてみました。
1.
フライパンに油をひき、塩をパラパラ。プチトマトをコロン。
2.
卵を1個割り入れてかき混ぜる。
3.
もずく酢を入れて混ぜる。
4.
卵をもう一度割り入れて混ぜ、ネギを入れる。
5.
ご飯にのせて出来上がり。
6.
使った材料。
https://cookpad.com/recipe/5704268
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