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納豆じゃこスクランブルエックブリスケッタ
by おとうふタイシ
スクランブルエッグのブリスケッタに納豆じゃこをのせて和風にヘルシーにしてみました!!
コツ、ポイント
材料
(2人前)
万能ねぎ
小口適量
フランスパン(2㎝位に切る)
4枚
マヨネーズ
適量
コーン
20g
ピーマンせん切り
15g
赤パプリカせん切り
15g
玉ねぎスライス
20g
玉子M
2個
牛乳
大さじ1
マーガリン
小さじ2
塩胡椒
各少々
■
A
納豆(丸大豆)
1パック40g
納豆のタレ、からし
各1個
ちりめんじゃ
小さじ2
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(神奈川県I様)
1.
このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。 粒が大きく、食べごたえ抜群の「大粒納豆」をおすすめします。
2.
1、Aを合わせる。
3.
2、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、コーンをマーガリン小さじ1で炒めマーガリン小さじ1をたし玉子と牛乳をまぜて
4.
塩胡椒した物を流し入れスクランブルエッグを作る。
5.
3、フランスパンの片面にマヨネーズを塗りオープントースターで焼く。
6.
4、フランスパンにスクランブルエックをのせAをのせ万能ねぎをかける。
7.
「大粒納豆」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
https://cookpad.com/recipe/5704650
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