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マリネのリメイク→豚の角煮
by 桜咲く。
マリネレシピにて残った汁をリメイク!簡単・豚の角煮ლ(´ڡ`ლ)
コツ、ポイント
強火で煮込まない
材料
(二人分)
豚肉
200g
生姜
適当薄切り
醤油
大4
オイスターソース
大2
このレシピの生い立ち
マリネの汁がたくさん余ったので、豚の角煮へ変身! パプリカマリネのレシピ参考に(^^)
1.
豚肉を茹でる
2.
柔らかくなったら、表面をこんがり焼く
3.
マリネの汁と豚肉、生姜をいれて、コトコト30分以上煮る。強火にしない
4.
醤油・オイスターソースを入れて、煮込む
5.
出来上がったら、火を止めて、ゆで卵を入れて冷やす
6.
翌日に食べるべし!
https://cookpad.com/recipe/5704770
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