文字サイズ:
小
中
大
印刷する
身近な素材で わけぎとちくわのぬた和え
by irurum
普通はいかを使うところを、ちくわで代用して作ってみました。ちくわが上品な一品に変身します。
コツ、ポイント
わけぎのゆですぎに注意~
材料
(2人分)
わけぎ
1束
ちくわ
3本
酢味噌
大さじ3
このレシピの生い立ち
宅配野菜でわけぎが入っていて、久しぶりにぬたが食べたいなと思いたったが、でも「イカがない!」。。。冷蔵庫には救世主、ちくわ様が。
1.
わけぎは白い部分に火が通るくらいさっとゆで、水にくぐらせて絞り、食べやすい長さに切ります
2.
ちくわは斜めにスライス。市販の酢味噌で和えて完成!
https://cookpad.com/recipe/570525
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.