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紅茶豆乳ゼリー×練乳がけ仙草ゼリー
by わかぴく
甘く濃厚な紅茶豆乳ゼリーとさっぱりした仙草ゼリーを合わせて、甘さバランスが丁度いいデザートにしました!!
コツ、ポイント
1口でも食べれる様にすると食べやすいです。
材料
粉ゼラチン
1本(5g)
砂糖
小さじ1杯
紅茶豆乳
2分の1本
仙草ゼリー
適量
練乳
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
仙草ゼリーを甘くして食べたいと思い作ってみました 仙草ゼリーは缶タイプを使いました(Amazonやカルディー、横浜中華街などで200〜300円程で購入できます)
1.
水で大さじ2杯と粉ゼラチン1本分、小さじ1杯の砂糖を混ぜレンジで600wで15秒加熱する
2.
紅茶豆乳2分の1本に加熱したゼラチンいれよく混ぜる。
3.
冷蔵庫で2時間程冷やす
4.
冷やしたら1口位の大きさにカットし、1口にカットした仙草ゼリーもいれて、仙草ゼリーの上に練乳を大さじ1杯かける
5.
完成〜!!
https://cookpad.com/recipe/5705479
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