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ひじきと豆のサラダ
by 豊後高田市
食物繊維たっぷりメニュー! 海藻・豆類でしっかり食物繊維♪
コツ、ポイント
※豊後高田市で採れる「みどり豆」や「なた豆」などでも可
材料
(2人分)
乾燥ひじき
2g
枝豆
20g
大豆(水煮)
20g
ツナ缶
20g
マヨネーズ
小さじ1
濃口しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
別府大学と共同考案の MY HEALTHY RECIPEに掲載!
1.
ひじきを水で戻して軽く茹でておく。
2.
ツナ缶はできるだけ油気をきっておく。
3.
茹でた豆類、ひじき、ツナを混ぜ合わせる。
4.
マヨネーズと醤油を混ぜてから③と合わせる。
https://cookpad.com/recipe/5705909
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