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鮭フレークと卵そぼろ
by ぴよこ♪
あと1品足りない時に便利です
コツ、ポイント
材料
(4人分)
卵
3個
鮭フレーク
適量
たまねぎ
1/2個
しそ
4~5枚
このレシピの生い立ち
バイト先の賄い飯で食べておいしかったので真似して作ってみました
1.
たまねぎはみじん切りにする
2.
バターでたまねぎを炒め、透き通ってきたら鮭フレークを入れてさらに炒める
3.
軽く塩・こしょうしてから溶いた卵を入れ、箸でぐるぐるかき混ぜてそぼろを作る
4.
しょうゆを少量入れ、火を止めてから細く切ったしそを混ぜる
https://cookpad.com/recipe/570601
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