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めろんこ辛子漬け
by nanchnas
摘果めろんの漬物です
コツ、ポイント
混ぜてビニール袋で保存なので簡単です 大きいめろんこなら適宜カットしてつくります
材料
めろんこ
1キロ
塩
50g
砂糖
200g
辛子粉
70g
酒
100cc
このレシピの生い立ち
この時期みかけると食べたくなります
1.
めろんこは端っこを切る よく洗う
2.
材料をビニール袋にいれまぜる
3.
洗っためろんこをいれなじませる 水分がでるのでゆるめにむすぶ
4.
冷蔵庫で保存
https://cookpad.com/recipe/5706099
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