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ひじき入り海の幸焼きめし
by おーちゃん2
ひじきやちりめんじゃこが入った海の幸たっぷりの焼きめしです
コツ、ポイント
材料
(1人分)
ひじき
大さじ1
ちりめんじゃこ
大さじ2
たまねぎ
4分の1
ニンジン
4分の1
こねぎ
2本
鶏肉
50㌘
ご飯
お茶碗1杯
塩こしょう
少々
しょうゆ
小さじ1
ガラスープの素(顆粒)
小さじ2分の1
卵
1個
このレシピの生い立ち
1.
ひじきを水で戻して、水気を切っておく
2.
卵焼きを作り、小さく切っておく
3.
野菜をみじん切りにしておく 小ネギは小口切りにしておく 鶏肉も小さく切っておく
4.
1,2,3とちりめんじゃこを油で炒めて、塩こしょう、ガラスープで味付けをする。 そこへ、ご飯を入れて炒める。
5.
最後に、お醤油を回しかける
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