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鯖缶でアクアパッツァ
by にゃんにゃんうさぎ
鯖の水煮缶で簡単アクアパッツァ
コツ、ポイント
辛さ調節はお好みで!ニンニク多めだと、鯖缶の臭みがやわらぎます。
材料
(2人分)
鯖水煮缶
1缶
エリンギ
大きめのもの1本
ミニトマト
5~6個
コンソメ
大さじ1
塩
少々
黒コショウ
お好みの量
乾燥鷹の爪
2本
おろしニンニク
お好みの量
このレシピの生い立ち
時短で、低コストで、メインになるものを考えた結果、このメニューができました!
1.
エリンギは1cm角に切る。
2.
沸騰したお湯におろしニンニクを加え、1とコンソメ、塩、コショウ、種を取った鷹の爪を加える。
3.
エリンギに火が通ったら鯖の水煮缶を汁ごと、ヘタを取ったミニトマトを入れ、落し蓋をして5分煮る。
https://cookpad.com/recipe/5706469
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