豚肉とニラにフワとろ卵♪
簡単な調味料でサッと炒めて出来上がり!
☆豚ニラ炒め☆人気検索トップ10入り!!
コツ、ポイント
卵を加えたら半熟くらいで火を止めると、フワフワ食感が楽しめます!
このレシピの生い立ち
豚肉薄切りで簡単に作れる炒めものを食べたくて♪
1.
豚肉は塩こしょうをふり
片栗粉を全体に薄くまぶす
2.
玉ねぎはくし形、
ニラは3cmくらいに切る
しめじはほぐしておく
3.
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、しめじを炒める
油がまわったらニラ、調味料を加えて炒める
4.
わりほぐした卵を入れて
全体を大きく混ぜ合わせて
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5706516
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