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ビール進む!オクラキムチ
by aakoMam
辛いもの大好き!時短レシピ!作り置きできる! すぐにでも食べれますが冷蔵庫で時間を置いた方が美味しいです♪
コツ、ポイント
オクラは生でも食べれるので食感を残す為にサッと茹でる程度が美味しいと思います♪ 分量はお好みで調整して下さい。
材料
オクラ
1袋
キムチの素
大さじ1
液みそ
小さじ1
みりん
小さじ1
鶏がらスープの素
大さじ1/2
一味唐辛子
好きなだけ
このレシピの生い立ち
韓国料理で食べたオクラキムチを再現したくて。めんどくさいので分量は適当ですが…笑
1.
オクラは塩をまぶし板ずりをし、サッと茹でる
2.
茹でて冷ましたオクラと他の調味料をジップロックへ入れ馴染ませる
3.
器へ移し出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/5706583
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