文字サイズ:
小
中
大
印刷する
作り置き 赤い野菜のきんぴら
by 気まぐれ♡雨おんな
人参とさつまいもの甘味にパプリカを合わせてきんぴらにしてみました 赤い彩りのお弁当のおかずに(^_^)v
コツ、ポイント
調味料を加えたら照りがでる程度に炒めて下さい
材料
パプリカ
半分
人参
半分
さつまいも
小1本
ごま油
大さじ1と1/2
■
調味料
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
白ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
なにかお弁当用に『赤い』常備菜が作りたくて(^o^)
1.
パプリカ、人参は半分、さつまいもは小さいもの1つ
2.
さつまいもは5㎜ほどの厚さに切って水にさらしておく
3.
その間にパプリカと人参を同じ位に切って
4.
ごま油で炒める
5.
油が全体にまわったら調味料を加えて中火で汁気が無くなる程度に炒める
6.
そこに白ごまを加えてまぶし炒めたら
7.
お弁当の赤い常備菜の出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5706839
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.