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はんぺんカサ増し海老カツ
by さえきち107708
子供大好き簡単、はんぺんでカサ増し♡
コツ、ポイント
丸めるとき手に水をつけるとまとめやすいです。マヨネーズは多めだと美味しいです。
材料
エビ
1パック
はんぺん
1枚
マヨネーズ
大さじ3
塩胡椒
各少々
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
エビが安く売ってたので
1.
エビをたたいてねっとりしてくるまで潰す、多少固まりが残るのはあり
2.
はんぺんを手でしっかりと潰す、なめらかになるほどおいしいかも
3.
マヨネーズと塩胡椒をしてよく混ぜる
4.
食べやすい大きさに丸めて、パン粉をつける
5.
多めの油で揚げ焼きにして完成
https://cookpad.com/recipe/5707086
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