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お弁当に♡ベーコンきんぴら
by ★空耳ママ〜★
きんぴらにベーコンを入れると、子供も食べやすいし、かわいくなります(^^)
コツ、ポイント
とくにありません。
材料
(3人分)
ごぼう
半分
にんじん
半分
ベーコン(ブロック)
50g
しめじ
30g
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★顆粒だし
小さじ半分
★砂糖
小さじ半分
ごま油
大さじ1
ごま
適量
このレシピの生い立ち
ベーコンが余ってたので、きんぴらに入れてみたら美味しかった!!
1.
ごぼうとにんじんは、皮をこそげて、細切りにし、水に浸ける。
2.
ベーコンも細切りに。
3.
鍋にごま油を入れ、火にかけ、水切りした1と、2を入れ炒める(中火)。
4.
しんなりしたら、★を入れ、再沸騰したら、蓋をして弱火にする。 10分くらい煮る。
5.
味見してね。 味が決まれば出来上がり(^^)
https://cookpad.com/recipe/5707256
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