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ベジ♪レンジdeスープカレー
by 東京あだち食堂
<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー> 市販の冷凍野菜を活用した、包丁いらずのスープカレーをご紹介します。
コツ、ポイント
冷凍野菜は調理時間を短縮でき、忙しい朝などに便利です。ごはんだけでなく、パンにも合います。 【栄養価等(1人分)】 エネルギー:223キロカロリー 塩分:2.2グラム 野菜量:100グラム 調理時間:10分
材料
(1人分)
洋風冷凍野菜(ブロッコリー、にんじん等)
100グラム
ウインナー
2本
カレールウ
2分の1かけ
水
1カップ
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の1つです。詳しくは、「足立区 ベジレシピ」で検索!
1.
耐熱容器に材料をすべて入れ、ラップをする。
2.
電子レンジ(600ワット)で5分加熱し、溶けたカレールウを混ぜ合わせたら、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/5707551
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