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ねぎ味噌
by おでのおでん☆
これは便利、ご飯のおかずに野菜のつけ味噌に
コツ、ポイント
焦げないように火は弱めで
材料
白葱(小口切り)
2本
生姜(みじん切り)
1片
ごま油(炒め用)
大さじ2
■
調味料
赤味噌(仙台味噌)
120g
白味噌
30g
砂糖
大さじ3
本みりん
大さじ3
清酒
大さじ3
このレシピの生い立ち
焼きおにぎりの具につくりました。
1.
調味料を合わせます。
2.
具材を準備し
3.
すべての材料を入れごま油で炒め、味噌を加えます。
4.
しっとりしたら火を落とします。
5.
器に盛って完成です。
6.
保存容器で保存しましょう。
https://cookpad.com/recipe/5708082
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