厚揚げの香ばしさと、味噌の香りが食欲をそそる炒めものです✨
コツ、ポイント
厚揚げは、カリカリに焼いた方が、美味しいです✨
このレシピの生い立ち
厚揚げがあったので、作りました☆
1.
豚こま→軽く塩コショウをする
小松菜→3cm幅に切る
厚揚げ→好きな大きさに切る
3.
ゴマ油大2を熱し、厚揚げ表面に焼き色をつける
4.
厚揚げを取り出し、ゴマ油大2としょうがチューブ3cmをいれ、豚こまを炒める
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