最近、ハンバーグ以外でもひき肉が大活躍!!中でも肉味噌にハマっています。
コツ、ポイント
雑炊と一緒に食べるとこりゃまたおいしい(笑)
1.
まず、基本の肉味噌。
ごま油でひき肉を炒めて味噌、しょうゆ、砂糖で味付けします。
2.
しょうが入り!!
ひく肉を炒めた時点でみじん切りにしたしょうがを入れます☆
3.
野菜たっぷり?!
みじん切りにしたにんじんとほうれん草を入れます!!
4.
やっぱお酒にはこれ!!
みじん切りのネギを入れて、ネギ味噌にします♪
5.
こんなモノかな?!中でもネギ味噌は評判よかったです☆
https://cookpad.com/recipe/57087
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