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サッポロ一番で納豆コーンの冷ラーメン
by Elly’s
納豆とコーンがアクセントになった、子供も大人も大喜びの夏の冷たいラーメンです。
コツ、ポイント
食べるときは、スープの量を調節しながらかけてください。全部いきなりかけてしまうと味が濃すぎるかもしれません。
材料
(一人分)
サッポロ一番しょうゆ
一袋
納豆
1パック
シャッキッと!コーン
大匙3
残り野菜(キャベツ・もやし・ピーマン等)
適量
角氷
5-6個
熱湯
50ml
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったあまり野菜をたっぷり入れて大好きな納豆とコーンの冷やしラーメンを作りました。
1.
ラーメンを茹で始め、麵がほぐれてきたら、食べやすい大きさに切った野菜を入れて一緒に茹でる。
2.
1をざるにとり冷水でしめ良く水を切って皿に盛る。
3.
納豆は付属のタレを入れて混ぜておく。
4.
コーンは水を切っておく。
5.
付属のスープ調味料は、少量の熱湯でよく溶いてから、氷を入れる。
6.
2に3と4を乗せて5のたれをかけて出来上がり。
7.
良く混ぜて召し上がってください。 氷も入ってヒンヤリ涼しげなラーメンです。
https://cookpad.com/recipe/5709002
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