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とりちーず春巻き揚げ
by nicesun
子供達が好きな我が家の定番
コツ、ポイント
最後の巻でしっかり水をつけて接着が大事
材料
ミニ春巻きの皮
8枚
大葉
8枚
鳥ミンチ
240g
チーズ
80g
■
ポン酢で食べます
このレシピの生い立ち
我が家のレシピを将来、子供達がみてくれたらなぁと毎回思います。
1.
油を170度にあたためる間に包む 火の元用心!
2.
ミニ春巻きの皮に大葉1枚 鳥ミンチ30グラム、冷凍チーズ10グラムをのせる
3.
キュッと寄せて巻く
4.
巻くたたむ、三角に水をつけ接着
5.
こんな感じ
6.
巻いたら揚げる
7.
170度で4分 揚げたら1分油を落とす
https://cookpad.com/recipe/5709404
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