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鳥ももの南蛮漬け
by にっしゃん13
食欲が落ちる夏もこれで解決!
コツ、ポイント
置く時間が長いと美味しいけど、置く時間がなくても美味しくできます!
材料
鶏もも肉
2枚
お酒
少々
塩コショウ
少々
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
3個
片栗粉
適量
◎お酢
100cc
◎醤油
大さじ3
◎砂糖
大さじ3
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が安くで買えたので
1.
鶏もも肉を一口大に切り、お酒、塩コショウで下味をつける
2.
人参、ピーマンを千切り玉ねぎを薄切りにする
3.
ボールに◎と②を入れて味をつける
4.
①に片栗粉をまぶしフライパンでしっかり焼く
5.
③に④を入れて、混ぜ合わせると完成! ※30分くらい漬け込むと更に美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/5709407
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