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鯖缶と納豆のさっぱり和え
by めいまゆママ☆
栄養価の高い鯖缶。ブームにのっかり、さらに納豆で高タンパクに。
コツ、ポイント
鯖缶は伊藤食品の美味しい鯖醤油煮缶を使用しています。国産の鯖を使って作ってあるので、他の鯖缶より臭みが少なく美味しく作れるかな? 【⠀アレンジ⠀】 アボカド、青じそ、みょうがを入れて またソーメンやご飯の上に乗せて食べるとサッパリいけます
材料
(4人分)
トマト(小)
1個
きゅうり
1/2本
鯖缶(しゅうゆ味)
1缶(190g)
納豆(タレも入れて)
2パック
このレシピの生い立ち
鯖缶と納豆が余ってたので、臭みを少なくさっぱりと食べたく考えました
1.
トマトを5mm程度のさいの目にカットし、キッチンペーパーで水気を拭き取る
2.
きゅうりも(1)同様にカットし、キッチンペーパーで水気を拭き取る
3.
鯖缶は軽く汁気をきり、適当な大きさにほぐしておく(汁も使われても大丈夫です)
4.
納豆をよく混ぜ、付属のタレを和えておく
5.
全ての材料を和えて、お皿に盛り付けたら完成です
https://cookpad.com/recipe/5709409
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