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スペインと関係が途切れてから日本のブームで知った白ワインを入れない油煮タイプ(?)のアヒージョはミニスキレットに全てを入れ弱火で10分でできることを発見してから、ダイエット期間以外には、もも肉で好みの粒スパイスを入れて作っています。