ジャーマンポテトをチーズで焼いた逸品です。今回は冷凍パイシートを焼いて合わせました。
コツ、ポイント
トースターで焼く時間は5分程度を目安にして、お使いの器具に合わせるようにしてください。お好みで、塩胡椒、黒胡椒やタバスコ等をおかけください。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジしました。
1.
ジャガイモの皮を剥き、半分に切ってから、5mm幅の薄切りにする。玉葱も5mm幅の薄切りにする。ベーコンはざく切りにする。
2.
耐熱皿に、1の具材を広げて、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に5分かける。途中、3分したら具材を混ぜる。
3.
トッピング用の具材を用意する。今回はブラックオリーブをスライスしたもののみ。
4.
2の耐熱皿を取りだし、チーズと黒オリーブを載せて、トースターで、チーズに軽く焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5709956
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