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サムジャンで作る味噌ソース♪
by おうちごはん☆
サムジャンだけでも美味しいのですがフレッシュな食材を入れて更にうまみUP!お鍋のちょい味変などにも♪
コツ、ポイント
とくになし ねぎの変わりに にらなどでもおk
材料
(小鉢1皿分)
サムジャン
おおさじ2
にんにく(すりおろし)
一片
しょうが(すりおろし)
一片
味噌
おおさじ1
砂糖
こさじ1弱
ねぎ(みじん切り)
1/2本
中華だし
3gくらい
ごま油
こさじ1
韓国産唐辛子
お好み量
このレシピの生い立ち
お鍋の日に
1.
材料すべて混ぜ合わせる
2.
お好みの量の韓国産唐辛子を入れ 完成
3.
レシピID : 5712913 厚揚げにのせたバージョン
https://cookpad.com/recipe/5710375
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