お酢と氷砂糖と季節のフルーツや野菜を漬け込んで簡単にできるサワードリンク♪リンゴ酢のフルーティな味わいと、オレンジのさわやかな香りがより飲みやすく仕上げてくれます。
コツ、ポイント
※出来上がったサワードリンクは冷蔵保管をおすすめします。
※金属製のフタの使用は避けてください。
※出来上がり量は約5倍に薄めて、約10杯分 。
このレシピの生い立ち
ミツカンのオリジナルレシピです。
1.
オレンジは洗って水気を取り、皮をむき輪切りにする。
2.
密封できる広口ビンにオレンジ、氷砂糖、ミツカン リンゴ酢を入れ、フタをして涼しいところに置く。
3.
1日1回、フタをしたまま軽く振り混ぜ、1週間で出来上がり。漬け終わった果実は取り除く(お好みでお召し上がりください)。
4.
冷水または炭酸水で約5倍に薄めて、さっぱりいただく。
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