文字サイズ:
小
中
大
印刷する
たまごの宝袋
by おいこ
油揚げの中に卵を落として煮込んでみたら、なんとなく懐かしくて美味しいものができました。
コツ、ポイント
材料
(6個分)
油揚げ
3枚
卵
6個
煮汁
だし汁300cc・砂糖大1.5・醤油大3・みりん大3
このレシピの生い立ち
1.
油揚げは熱湯で油抜きをし、半分にきる。 真ん中を開いて、袋にする。 その中に卵を1個おとし、口を楊枝で閉じる。
2.
煮汁をにたてて、1をいれて煮込みできあがり! (半熟が好きな場合は煮る時間を短めに)
https://cookpad.com/recipe/57104
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.