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はんぺんチーズ焼き♪簡単
by 漢方薬のタカキ大林店
忘れん坊の覚え書きさん、つくれぽ3件ありがとう!白身魚♪蛋白質・ビタミンB12を含むはんぺん♪ビールのおつまみに♪
コツ、ポイント
材料
はんぺん
1枚(120g)
ピザ用チーズ
60g
卵
1個
大葉
適量
このレシピの生い立ち
チーズ 性味:甘・酸・平 帰経:肺・肝・脾 効能:補肺・潤腸・養陰・止渇 適応症:虚熱・消渇・便秘・皮膚病
1.
材料を用意する
2.
フードプロセッサーにはんぺんを適当に切ってピザ用チーズと一緒に入れる
3.
卵を入れて、フードプロセッサーで混ぜる(ビニール袋に入れて手で混ぜることもできます)
4.
混ざったら、千切りにした大葉を入れて、さっくりスプーンで混ぜる
5.
フライパンに油少々を入れて熱し、スプーンですくって、4を薄く広げて弱火で焼く
6.
裏返して両面焼く
7.
出来上がり!温かいうちに食べてね。
https://cookpad.com/recipe/5710771
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