コツ、ポイント
特にありません。
カレー粉はGABANを使いました。
このレシピの生い立ち
家族に魚を食べさせたくて作りました。
1.
フライパンを熱しサラダ油大1を入れ、中火でキャベツとエリンギを炒めます。
2.
野菜がしんなりして来たら、水を切ったサバを入れ、サバの形が残る位ほぐし、野菜と混ぜます。
3.
味付塩胡椒小1,カレー粉大1と1/2を入れ混ぜ、仕上げに鍋はだから醤油大1を入れて全体を混ぜます。
4.
お皿に盛り付けたら、小口切りしたネギを乗せます。
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