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五右衛門風 豚しゃぶと水菜の和風パスタ☆
by きょんママ♡♡
五右衛門の大好きなメニュー豚しゃぶとたっぷり野菜の胡麻ダレ仕立てを再現したレシピです!ネギを乗せても◯!
コツ、ポイント
大葉、バター、醤油が決め手です!!
材料
(1人分)
しゃぶしゃぶ用豚肉薄切り
80g
水菜
1束
大葉
2枚
ごま
お好みで
☆めんつゆ
大さじ2
☆ごまドレッシング
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★バター
20g程度
このレシピの生い立ち
五右衛門の大好きなメニュー豚しゃぶとたっぷり野菜の胡麻ダレ仕立てを家で作りたくて♪
1.
水菜、大葉を切っておく。
2.
パスタを塩茹でする。
3.
別鍋で豚バラを茹で、茹で上がったら☆(ごまドレッシングとめんつゆ)を混ぜるておく。
4.
パスタが茹で上がったら★(しょうゆとバター)を皿の上で混ぜる。
5.
パスタの上に水菜を乗せ、その上から味付けをした豚バラを乗せ、さらに大葉と胡麻を乗せ仕上げる。
https://cookpad.com/recipe/5710893
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