全粒粉100%の食パン^^
中はもっちり、外はカリカリ。
耳の部分も楽しめる食パンです♪
コツ、ポイント
全粒粉はぼそぼそ、膨らまない、というイメージがありますが、分量をきっちり守れば美味しいものが作れます。
このレシピの生い立ち
家族から全粒粉100%のパンをリクエスト^^
2.
イーストをぬかした材料をホームベーカリーのパンケースにセット。
4.
ホームベーカリーの「全粒粉パン」ボタンを選択してスタート。
6.
ホームベーカリーからパンケースを取りだし、布の上で2分弱冷ます。
その後、ケースから取りだす。
https://cookpad.com/recipe/5711159
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