白菜と豚角煮の炒め物。
健康によく彩りもいい
くこの実入り!
コツ、ポイント
余ったトンポーローを使ったけれど、下味をつけた普通の薄切り肉でもOK。
1.
白菜は縦半分にしてから白いとこ1cm、葉の部分3cm。
茹でたとうもろこしは実をこそげておく(缶詰でも)。
トンポーローは1切れを4.5切れに。
2.
フライパンで白菜を炒める。しんなりしてきたら、肉・コーン・網海老と くこの実を加え炒める。
3.
ガラスープの素、塩コショウで味付けし、キムチの素でパンチをつけて できあがり。
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