コツ、ポイント
人参とキャベツしかなかったので、こんな感じになりましたけど、玉葱やピーマン、もやしなんかも入れてみてもいいですね。
このレシピの生い立ち
小腹がすいたのでパパッとつくりました。
1.
①まずは材料の準備。人参は千切り、キャベツは一口大に切っていく。
②銀鮭切身は裏表に塩胡椒をし、片栗粉をまぶす。
2.
③余分な粉を落としたら、熱したフライパンに油を入れ皮目から焼いていく。
④表面に焦げ目がついたら裏返し、焼いていく。
3.
⑤次に人参、キャベツを軽く炒め蓋をして蒸していきます。
⑥野菜に火が通ったら、☆を入れ軽く混ぜ、皿に移して完成。
https://cookpad.com/recipe/5711324
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.