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豆腐たっぷりヘルシー冷しゃぶサラダ
by クックEZNO5S☆
低カロリーでさっぱり♪罪悪感なくたっぷりお腹いっぱい食べれる1品!!
コツ、ポイント
コツなんてものはありません!!!笑
材料
(2人分)
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
10枚
絹豆腐
ミニ1パック
レタス
好きなだけ
キャベツミックス
好きなだけ
ゴマドレッシング(私はダイエットドレッシング使用)
適量
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのに少し遅い時間の食事だったので,出来るだけヘルシーなモノをと…でもバランスも必要!!と思って作りました♪
1.
フライパンで沸騰させたお湯に豚肉を広げて入れ,火を通す。
2.
氷水に火を通した豚肉を浸け冷やしておく。
3.
レタスを食べやすい大きさに手でちぎりお皿に盛り、更にキャベツミックスを乗せる。
4.
3の周りに冷やしておいた豚肉を乗せる。
5.
絹豆腐を角切りにし,真ん中に乗せてドレッシングをかけて完成!!
https://cookpad.com/recipe/5711346
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